Arome Maggi

Description

L’arôme Maggi est un assaisonnement liquide emblématique, reconnu pour son goût umami intense qui rehausse instantanément la saveur des plats chauds ou froids. Il est utilisé comme substitut au sel et au bouillon dans de nombreuses cuisines du monde.

Caractéristiques principales
• Type : Assaisonnement liquide concentré
• Goût : Umami profond, salé, légèrement caramélisé
• Texture : Fluide, de couleur brun foncé
• Utilisation : Quelques gouttes suffisent pour parfumer soupes, sauces, légumes, viandes, œufs, riz ou pâtes

🌱 Ingrédients
• Arômes (protéines de blé hydrolysées)
• Eau
• Sel
• Exhausteurs de goût : glutamate monosodique, inosinate disodique
• Sucre🍽️ Mode d’emploi
• À ajouter à tout moment dans la cuisson ou directement dans l’assiette
• Dosage : comme le sel ou le poivre, selon l’intensité souhaitée
• Convient aux régimes végétariens, mais pas aux régimes sans gluten

📦 Formats disponibles
• Bouteilles en verre ou plastique de 200 ml à 1 litre
• Marque déposée par Nestlé, disponible dans les rayons épicerie ou produits exotiques

🌍 Popularité mondiale
• Très utilisé en Afrique de l’Ouest, en Asie, en Europe et dans les Caraïbes
• Apprécié pour sa capacité à rehausser les plats sans masquer les saveurs