Maïs

Description

Le maïs est une céréale polyvalente et nutritive, consommée depuis des millénaires à travers le monde. Doux, croquant et riche en énergie, il s’adapte à de nombreuses préparations culinaires et fait partie intégrante de la cuisine africaine, caribéenne et internationale.

Origine et authenticité

Cultivé à l’origine en Amérique, le maïs s’est rapidement imposé comme un aliment de base sur plusieurs continents. Il est aujourd’hui apprécié pour sa saveur douce et sa diversité d’utilisation.

Bienfaits

Riche en fibres, en glucides et en vitamines, le maïs contribue à une alimentation équilibrée. Il est naturellement sans gluten et constitue une excellente source d’énergie.

Utilisation en cuisine

Idéal grillé, bouilli ou rôti, le maïs se consomme aussi sous forme de semoule, farine ou en épis. Il accompagne parfaitement les plats traditionnels, les collations ou les recettes modernes.

Formats disponibles

Disponible en épis frais, en grains ou sous forme transformée (semoule, farine, conserve).

Promesse Ébènezer

À l’Épicerie Ébènezer, nous vous proposons du maïs sélectionné avec soin, pour des repas savoureux et authentiques au quotidien.