Paprika doux moulu 100g

Description

Paprika doux moulu – Saveur délicate et colorée

Le paprika doux moulu est une épice incontournable de la cuisine méditerranéenne et européenne. Obtenu à partir de poivrons rouges séchés puis finement moulus, il se distingue par sa couleur éclatante et sa saveur douce, légèrement fruitée, sans piquant. Véritable allié des cuisiniers, il apporte chaleur et profondeur aux plats tout en restant accessible à tous les palais.

🌍 Origine et histoire

Le paprika est originaire de Hongrie et d’Espagne, deux pays qui ont fait de cette épice un symbole culinaire. En Hongrie, il est au cœur de recettes traditionnelles comme le goulash, tandis qu’en Espagne, il parfume les chorizos et les plats mijotés. Son usage s’est répandu dans le monde entier, devenant une épice universelle.

✨ Profil aromatique

Le paprika doux offre un goût rond et légèrement sucré, avec des notes de poivron mûr et de fruits secs. Contrairement au paprika fort, il ne pique pas, ce qui en fait une épice idéale pour les enfants et les amateurs de saveurs délicates. Sa couleur rouge intense apporte également une touche visuelle séduisante aux préparations.

🍴 Usages culinaires

• En cuisine salée : parfait pour les viandes grillées, les volailles, les poissons et les légumes.
• Dans les sauces : enrichit les sauces tomates, les marinades et les ragoûts.
• En assaisonnement : sublime les œufs, les pommes de terre, les soupes et les gratins.
• En décoration : utilisé pour saupoudrer les plats et leur donner une belle couleur rouge.

💪 Bienfaits nutritionnels et santé

Le paprika doux n’est pas seulement une épice savoureuse, il est aussi riche en nutriments :

• Source de vitamine A et de caroténoïdes, bénéfiques pour la vision et la peau.
• Contient des antioxydants qui protègent contre le vieillissement cellulaire.
• Favorise la digestion et stimule l’appétit.
• Apporte une touche de vitalité grâce à ses pigments naturels.

🌿 Authenticité et qualité

Notre paprika doux moulu est issu de poivrons soigneusement sélectionnés, séchés naturellement et moulus finement pour préserver toute leur intensité aromatique et leur couleur vibrante. Sans additifs ni conservateurs, il incarne l’authenticité des épices naturelles et garantit une expérience culinaire pure et raffinée.

🎯 Pourquoi choisir notre paprika doux ?

Parce qu’il ne s’agit pas seulement d’une épice, mais d’un ingrédient qui transforme vos plats en créations gourmandes et colorées. Chaque pincée raconte l’histoire des cuisines méditerranéennes, chaque parfum évoque la chaleur des plats traditionnels et chaque recette devient une célébration des saveurs.

👉 Le paprika doux moulu : une épice colorée, un goût délicat, un allié santé et un trésor culinaire.